Galicia Fórum Gastronómico 2025: los mejores chefs del mundo se dan cita en A Coruña
A Coruña se prepara para acoger la X edición de Galicia Fórum Gastronómico, consolidado como el evento imprescindible para profesionales...
Gastronomía
Andalucía exhibe su excelencia gastronómica en el Salón Gourmets 2025
La excelencia de la gastronomía andaluza será protagonista en la próxima edición del Salón Gourmets 2025, la feria de alimentación...
La élite del corte de jamón y apertura de ostras se enfrenta en Madrid
La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, Salón Gourmets 2025, será el escenario de dos...
Éxito rotundo de los vinos de Rías Baixas en la cata de la Barcelona Wine Week 2025
La Denominación de Origen Rías Baixas ha causado sensación en la Barcelona Wine Week 2025 con su cata monográfica “La...
Bodegas Familiares Matarromera apuesta por la excelencia en Barcelona Wine Week
Bodegas Familiares Matarromera refuerza su presencia en la Barcelona Wine Week 2025 con la participación de sus 11 bodegas, pertenecientes...
Diez vinos de Rías Baixas protagonizan una cata inédita en la Barcelona Wine Week
La Denominación de Origen Rías Baixas será una de las protagonistas en la Barcelona Wine Week, el evento de referencia...
Cinco chefs compiten por el Premio Cociñeiro Galego 2025 en una edición histórica
El prestigioso Premio Cociñeiro Galego 2025 da el pistoletazo de salida con cinco chefs seleccionados para competir por el título...
FINE 2025 regresa con más de 140 bodegas y amplia presencia internacional
La sexta edición de FINE #WineTourism Marketplace se celebrará los días 5 y 6 de marzo en la Feria de...
La Rioja lleva su cultura del pincho al Salón Gourmets 2025
Hablar de La Rioja es hablar de pinchos. La calle Laurel de Logroño es sinónimo de tapeo y buen vino,...
Iván Méndez lleva la innovación gallega al Concurso Nacional de Empanadas en Madrid Fusión
El prestigioso chef vigués Iván Méndez, conocido por su labor en la cocina deportiva y su pasión por la tradición...
Enoturismo gallego en Fitur: Rías Baixas, la primera ruta con certificación Q y S
La Ruta del Vino Rías Baixas ha vuelto a destacar en Fitur 2025, reafirmándose como uno de los destinos enoturísticos...
“No son albariños, son Rías Baixas”: el elogio de Pedro Ballesteros a los vinos gallegos.
El prestigioso Master of Wine Pedro Ballesteros participó en una cata ciega organizada por ACRUAGA (Asociación de Consejos Reguladores Vitivinícolas...
En busca del mejor cachopo de España: el Salón Gourmets abre su convocatoria
Un año más, el Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa, se convertirá...
Récord histórico: los vinos de Rías Baixas conquistan 290 premios en 2024
La Denominación de Origen Rías Baixas celebró un año excepcional tras sumar 290 galardones en diversos concursos enológicos nacionales e...
El concurso «GourmetQuesos» busca al mejor queso de España 2025
El Salón Gourmets 2025 se prepara para recibir a lo mejor de la gastronomía de calidad, y uno de sus...
Las exportaciones de vinos Rías Baixas alcanzan los 62 millones de euros en la campaña 2023/2024
La Denominación de Origen (DO) Rías Baixas sigue consolidando su reputación internacional con resultados destacables en la campaña 2023/2024 (del...
Una gallega aspira al Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid
María Bazar Verdes, alumna del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, ha sido seleccionada para participar en la XIII...
Marsia Taha debutará en Europa en el Galicia Fórum Gastronómico 2025
La décima edición del Galicia Fórum Gastronómico se prepara para deslumbrar del 23 al 25 de marzo de 2025 en...
Adega Pateira brilla en la Feira Castes 2024 con dos prestigiosos premios
En el corazón de la Feira Independente do Viño Castes 2024, celebrada entre el 22 y el 25 de noviembre...
El XIII Premio Promesas de la Alta Cocina cierra inscripciones en una semana
Esta es la última semana para que los estudiantes de cocina de Pontevedra se inscriban en la XIII edición del...
Quinta Sardonia lidera la gestión sostenible del agua en viñedos mediante un innovador proyecto europeo
Grupo Terras Gauda, a través de su bodega Quinta Sardonia en el Valle del Duero, ha iniciado su participación en...
Éxito en Madrid con el II Salón de Vinos Rías Baixas de Colección
La Denominación de Origen Rías Baixas celebró hoy en Madrid la segunda edición de su Salón de Vinos de Colección,...
Madrid acoge el II Salón de Vinos de Rías Baixas con 139 marcas exclusivas
La Denominación de Origen Rías Baixas se prepara para celebrar el II Salón de Vinos de Colección el próximo lunes...
Naparbier y sus mejores cervezas artesanales protagonizan la nueva edición de #Beercraft en MEGA
El Museo Estrella Galicia (MEGA) celebrará el próximo 15 de noviembre una nueva sesión de #Beercraft, una experiencia enogastronómica que...
Los mejores chefs de Galicia se unen al ciclo Momentos Alhambra Acustiquísimos 2024
El ciclo de conciertos Momentos Alhambra Acustiquísimos vuelve a Galicia del 16 al 30 de noviembre con su séptima edición,...
El III Campeonato de Tapas de Galicia premia a Rubén González con la mejor creación gastronómica del año
El III Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia – Vía de la Plata 2024 ya tiene ganadores. En una...
Adega Pateira lanza su vino «Cabaqueiro» en la III Feira de Produtos de O Rosal
Este sábado 12 de octubre, a partir de las 11:00 horas, Adega Pateira de O Rosal participará en la III...
The Champions Burger en Gijón: 10 días de delicias gourmet
¿Listo para probar las mejores hamburguesas de España? The Champions Burger llega a Gijón con más de 20 hamburgueserías compitiendo...
España avanza en la lucha contra el desperdicio alimentario con una reducción del 13,2 % desde 2020
El desperdicio de alimentos en los hogares españoles continúa disminuyendo. En 2023, el número de familias que no tiró comida...
Los Vinos de Rías Baixas Protagonizarán una Cata Exclusiva en la Barcelona Wine Week
El próximo 3 de febrero de 2025, los vinos de Rías Baixas ocuparán un lugar destacado en la Barcelona Wine...
