Jornadas de Chuletón de Buey: la oportunidad para probar la mejor carne gallega
El Lar de Manu, en Teo (A Coruña) celebrará desde mañana sus esperadas Jornadas de Chuletón de Buey, una experiencia...
Gastronomía
Jacobo Diz, la nueva promesa gallega de la alta cocina
El estudiante de cocina Jacobo Diz Gómez, estudiante de último curso del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, ha...
El grupo Terras Gauda y Bodegas Gargalo acuerdan una alianza estratégica de colaboración
La fusión entre el presidente del grupo bodeguero familiar, José María Fonseca, y Roberto Verino, presidente de Bodegas Gargalo, marca...
Los vinos de Rías Baixas aterrizan en Colombia
Colombia se deja seducir por los vinos de Rías Baixas. Es en el año 2021 cuando ese mercado latinoamericano muestra...
El master of wine, escritor y locutor inglés, Peter Richards, visita la D.O. Rías Baixas
Peter Richards, escritor, locutor galardonado y Master of Wine inglés visitó estos días la Denominación de Origen Rías Baixas. Así,...
Los mejores vinos se reúnen en Málaga el próximo lunes
El Salón Selección organizado por Peñín es el único evento de estas características que se celebra actualmente en Andalucía y...
El Salón Gourmets premia la innovación gastronómica
Llega el momento más esperado del año para los profesionales del sector gastronómico: la entrega de los 12º Premios Salón...
Campeonato Nacional de Montados Ibéricos en el Salón del Gourmet
El lunes 22 de abril, 6 concursantes dispondrán de 20 minutos para elaborar 7 montados fríos y 30 minutos para preparar...
Galicia Fórum Gastronómico llega a Vigo: el epicentro de la Innovación Culinaria
La ciudad de Vigo ha sido la ciudad elegida esta mañana para la presentación del espacio dedicado a las últimas...
La Denominación de Origen Rías Baixas presenta una gran variedad de vinos en Salón del Vino en Málaga
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas protagoniza hoy un Salón del Vino los salones del Hotel...
A Estrada tiene la Mejor Hamburguesa de España
El pasado 12 de marzo, en la ciudad de A Coruña se celebró la final IV Edición del Campeonato de...
Los Vinos de Rías Baixas destacan en la Feria Internacional de Vinos ProWein, en Alemania
Los vinos de Rías Baixas han estado presentes estos días en la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas ProWein....
37º Salón Gourmets: la cita gastronómica más exclusiva de Europa se acerca
A menos de dos meses para que abra sus puertas el 37º Salón Gourmets, las previsiones son inmejorables. Del 22 al 25...
El 37º Salón Gourmets en Madrid acogerá la final del Mejor Queso de España 2024 entre 800 marcas
Los 100 quesos que formarán parte de la final de la 14ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de...
La Bodega Emina Rueda presenta la nueva añada de Emina Verdejo y Emina Sauvignon Blanc
La Bodega Emina Rueda lanza la nueva añada de sus vinos más destacados, Emina Verdejo y Emina Sauvignon Blanc, elaborados...
Bodega Emina Rueda presenta la nueva añada de sus aclamados vinos Emina Verdejo y Emina Sauvignon Blanc
La Bodega Emina Rueda lanza la nueva añada de sus vinos más reconocidos, Emina Verdejo y Emina Sauvignon Blanc, que...
Un nuevo Concurso llega al 37º Salón Gourmets: el 5º Campeonato Nacional Arte de Cisoria
El 37º Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa que contará con Estrella Galicia como...
Rías Baixas destaca su crecimiento y posicionamiento en el mercado de vinos
La Denominación de Origen Rías Baixas celebró hoy un almuerzo con los medios de comunicación de Santiago a los que...
37 Salón Gourmets: La cita gastronómica más grande de Europa regresa a Madrid
Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a Madrid cargado de innovación, tendencias culinarias...
El Ministerio de Agricultura destaca avances en el etiquetado de miel, zumos y confituras
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Luis Planas, ha mostrado su satisfacción con el acuerdo alcanzado recientemente por...
Estrella Galicia en el Salón Gourmets: 10 años de compromiso con la excelencia gastronómica
Estrella Galicia, fundada en 1906, es una de las principales compañías del sector cervecero español y parte fundamental del Salón...
El valor de la sumillería en el 37º Salón Gourmets
El 29º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor copatrocinado por Protos, vuelve al Salón Gourmets dispuesto a ofrecer un gran...
Empieza la temporada de la lamprea en Arbo
Forman parte de su escudo, así que claramente, el vino y la lamprea dicen mucho del Concello de Arbo (https://festadalamprea.gal/)....
Galicia conquista Madrid Fusión: El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria elogia la excelencia culinaria regional
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, visitó hoy la última jornada del certamen gastronómico...
Éxito internacional para los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas con 184 galardones en concursos enológicos
Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas sumaron 184 galardones en su participación en concursos enológicos nacionales e...
Llega la 37ª Edición del Salón Gourmets
Arrancamos año y cuenta atrás para la 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de...
Dos jóvenes gallegos compiten por el premio promesas de la alta cocina
Le Cordon Bleu Madrid ha dado a la receta común que tendrán que cocinar los 50 seleccionados de toda España...
El Espumoso de Calidad de Rías Baixas conquista paladares con una producción sin precedentes de 32 marcas de 19 bodegas durante el año 2023
Los Rías Baixas Espumoso de Calidad muestran su mejor cara en Navidad. Se trata de un producto totalmente consolidado que...
Casi la mitad de los millennials gallegos presentan problemas de peso
La Dieta Mediterránea ha sido durante años el perfecto ejemplo de un patrón saludable de consumo enmarcado por la moderación,...
Los mejores pizzeros de España se reunirán en el 37 Salón Gourmets
Los mejores pizzeros de España se reunirán en el 37 Salón Gourmets Italianos, griegos o egipcios, no importa de quién...
