21 cocineros competirán en Palencia por elaborar las mejores bravas del mundo
Creatividad, técnica, producto e ingenio, “pero lo más importante es que estén buenísimas” son las características que ha valorado el...
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El II Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia está dirigido a un máximo de 50 profesionales de la cocina...
Dado el éxito de la experiencia de 2022 Bodegas De Alberto repite este año la iniciativa de maridar vino y...
Palencia, cada año se convierte en la meca de los “Bravistas”, cocineros amantes de las bravas y muy artistas, que compiten...
Tim Atkin, el galardonado escritor de vinos y Master of Wine procedente de Reino Unido, dedicó una semana a profundizar...
Los rollitos de primavera, el arroz frito tres delicias o el pollo con almendras son platos que todos asociamos a...
La LXXI Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas de Cambados, inaugurada este mediodía, contó con la presencia del presidente...
Los resultados del Informe de Estimación de la Cosecha, que habla de un rendimiento medio de 10.507 kg. por hectárea,...
Bodegas LAN presentó hoy en Vigo varios de sus vinos más emblemáticos de la D.O.Ca. Rioja y su lanzamiento más...
Responsables de la Denominación de Origen Rías Baixas participan esta semana en un “Road Show” por Asia. Seúl y Tokio...