La duodécima edición del Festival PortAmérica ha anunciado una nueva selección de chefs que se sumarán al aclamado ShowRocking, una experiencia gastronómica única que contará con la participación de más de 30 chefs reconocidos, incluyendo 18 Estrellas Michelin y 4 Estrellas Verdes entre los confirmados. Edorta Lamo, Rocío Parra, Fabián Delgado, Dani Carnero y Marcos Morán son algunos de los chefs recién anunciados que se unen a nombres como Javi Olleros, Diego Guerrero, Begoña Rodrigo, Luis Lera y Maca de Castro. Bajo la dirección de Pepe Solla, estos talentosos chefs ofrecerán una degustación de más de 20.000 pinchos a precios populares, elaborados especialmente para el evento. Así, el Festival PortAmérica se consolida una vez más como la mayor cocina efímera del mundo fusionando música y gastronomía.
El toque dulce estará asegurado nuevamente en la selección de Pastelería, de la mano de algunos de los mejores profesionales reposteros, como los recién anunciados Pía Salazar, Fátima Gismero, Ana García y Guille Moscoso. Tampoco faltarán las actuaciones sorpresa en el escenario del ShowRocking, donde ya se han pasado artistas como Xoel López, Iván Ferreiro, Alice Wonder o Grande Amore.
Este nuevo elenco de chefs se presentó ayer en Madrid en un evento promovido por Cervezas 1906. La rueda de prensa contó con la participación de Kin Martínez, director del festival PortAmérica y de Esmerarte Industrias Creativas, Ramón de Meer, Marketing Manager de Hijos de Rivera y Diego Guerrero, chef de DStage y participante del PortAmérica 2024. El cierre de la presentación corrió a cargo de la actuación de la artista canaria Marilia Monzón, quien también actuará en esta edición.
Sobre el autor
