Los Vinos de Rías Baixas conquistan Santo Domingo
Los vinos de Rías Baixas están entre los preferidos por el consumidor dominicano. Y es que en pocos años este...
Gastronomía
La Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo llega a Madrid
Axgatur, sigas de la Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo, nace de la propia pasión por Galicia, por poner en valor...
El I Congreso Internacional de Consumo llega a Santiago de Compostela, un evento de referencia para el sector alimentario
El acontecimiento más esperado en el calendario de los profesionales del sector alimentario aún tiene plazas disponibles, pero quienes deseen participar deberán...
La D.O. Campo de Borja presentará su gama de vinos de Garnacha en Madrid
El 27 de noviembre, la D.O. Campo de Borja presenta una muestra de los mejores vinos de garnacha en el Hotel de las Letras en Madrid, en un evento organizado por Peñín....
El Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 estrena una nueva categoría en colaboración con ICEX: “Cheese from Spain Awards”
14º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 quiere encontrar, un año más, el Mejor Queso de España en...
Luis Planas destaca la promoción como clave para aumentar el conocimiento de los alimentos ecológicos entre los consumidores
En esta ocasión se ha centrado en la promoción, una herramienta que ha considerado fundamental para elevar el grado de...
El Salón del Vino de la Denominación de Origen Rías Baixas en San Sebastián contará con 59 marcas diferentes
El Salón del Vino de la Denominación de Origen Rías Baixas reunió esta semana en San Sebastián un total de...
La Ruta del Viño Rías Baixas celebra este domingo el Día Mundial del Enoturismo con la IX Cata Amateur en el Castillo de Soutomaior
¿Conoces bien los vinos de Rías Baixas? Pues la Ruta del Viño Rías Baixas te propone poner a prueba los...
Tradición en el 37 Salón Gourmets
El Salón Gourmets celebra su 37ª edición del 22 al 25 de abril de 2024. Los productos de mayor calidad...
La Guía Peñín de los Vinos de España 2024 llega a las librerías
Desde hoy, la Guía Peñín de los Vinos de España 2024, el referente a nivel nacional e internacional para aficionados...
Cinco Influencers Irlandeses en la Ruta del Vino de Denominación de Origen Rías Baixas
Una expedición de prescriptores irlandeses de renombre, expertos en vinos y gastronomía, ha aterrizado en la región de la Denominación...
Cocineros Compiten en Ourense por la Mejor Tapa de Galicia en el II Campionato de Tapas
La segunda edición del Campionato de Tapas de Galicia - Provincia de Ourense 2023 ha comenzado en la ciudad de...
Destacados chefs y especialistas gastronómicos conforman el jurado que proclamará la mejor tapa de Galicia
Cinco profesionales del actual escenario gastronómico español conforman el jurado del II Campionato de Tapas y Pinchos de Galicia. El...
Salón Gourmets: Listos para despegar
Con el inicio del curso la Organización del Salón Gourmets también comienza los preparativos para celebrar su 37 edición. Cinco...
Bodegas Regina Viarum inicia la vendimia en Ribeira Sacra y presenta sus Jornadas Heroicas
La bodega prepara para los próximos fines de semana un Taller para que todas las personas interesadas puedan vivir la...
Cinco importantes prescriptores de Estados Unidos visitan estos días de vendimia la denominación de origen Rías Baixas
Cinco prescriptores americanos participan esta semana en una misión inversa en la Denominación de Origen Rías Baixas. Iniciaron esta mañana...
5 motivos para visitar el 37 Salón Gourmets
Vinos, conservas, aceite de oliva virgen extra, embutidos, quesos, chocolates, ahumados, frutos secos o bebidas ¿qué tienen en común? La...
Altos de Torona presenta el primer albariño ecológico y Vegano de la mano de Rafa Centeno
Bodegas Altos de Torona continúa ampliando su carta de vinos con el lanzamiento de Altos de Torona Ecológico: el primer...
21 cocineros competirán en Palencia por elaborar las mejores bravas del mundo
Creatividad, técnica, producto e ingenio, “pero lo más importante es que estén buenísimas” son las características que ha valorado el...
La provincia de Ourense acoge el II Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia los días 16 y 17 de octubre
El II Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia está dirigido a un máximo de 50 profesionales de la cocina...
Bodegas De Alberto volverá a maridar vino y música durante la vendimia
Dado el éxito de la experiencia de 2022 Bodegas De Alberto repite este año la iniciativa de maridar vino y...
Una de Bravas, un impulso para la hostelería de España
Palencia, cada año se convierte en la meca de los “Bravistas”, cocineros amantes de las bravas y muy artistas, que compiten...
El crítico internacional Tim Atkin visita la Denominación de Origen Rías Baixas
Tim Atkin, el galardonado escritor de vinos y Master of Wine procedente de Reino Unido, dedicó una semana a profundizar...
Chicote investiga qué hay tras la comida china que comemos en España: «Me niego a quedarme con esta imagen»
Los rollitos de primavera, el arroz frito tres delicias o el pollo con almendras son platos que todos asociamos a...
Gran afluencia de público en la inauguración de la LXXI Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas de Cambados
La LXXI Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas de Cambados, inaugurada este mediodía, contó con la presencia del presidente...
El Informe de Estimación de Cosecha de la D.O. Rías Baixas prevé una vendimia 2023 de gran calidad
Los resultados del Informe de Estimación de la Cosecha, que habla de un rendimiento medio de 10.507 kg. por hectárea,...
Bodegas Lan presentó en Vigo la cata “Identidad Lan”
Bodegas LAN presentó hoy en Vigo varios de sus vinos más emblemáticos de la D.O.Ca. Rioja y su lanzamiento más...
Los vinos de Rías Baixas participan esta semana en un «road show» por Asia
Responsables de la Denominación de Origen Rías Baixas participan esta semana en un “Road Show” por Asia. Seúl y Tokio...
Luis Planas resalta la excelencia del sector de frutos rojos y el compromiso del Gobierno para afianzar su futuro
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la excelencia, el dinamismo y la fortaleza del sector...
El Concurso Internacional “Una De Bravas” presenta en Palencia su IV edición y abre el plazo de inscripción
Desde hoy se abre el plazo de inscripción para que cocineros de todo el mundo puedan apuntarse al IV Concurso...
